Corte o frango em pedaços, lave, enxugue e reserve.
Misture todos os outros ingredientes em uma assadeira média.
Passe os pedaços de frango nessa mistura, cubra-os de lado a lado.
Arrumar os pedaços de frango, um ao lado do outro na mesma assadeira e leve-os ao forno médio por cerca de 45 minutos.
Distribua as batatinhas ao redor do frango e volte ao forno por 15 minutos.
Sirva quente.