Coloque 1 disco de hamburger, por cima 1 fatia dobrada de queijo, 1 fatia de presunto dobrada, outra fatia de queijo dobrada e outro disco de hamburger.
Aperte as bordas para que fiquem fechadas.
Passe pelo ovo ligeiramente batido e pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
O recheio também pode ser de brócolis com catupiry.