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Em uma panela, adicione o achocolatado, o açúcar e a manteiga, misture rapidamente e acrescente o leite.
Mexa com uma colher de pau em fogo médio por aproximadamente 25 minutos, até obter uma consistência cremosa.
Desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
Modele a massa em bolinhas e passe no chocolate granulado ou sirva em taças.
O brigadeiro é o doce mais famoso do Brasil, sendo consumindo diariamente em nosso cotidiano ou em ocasiões especiais. Por ser muito prático, rápido e simples de fazer, levando poucos ingredientes, o brigadeiro é o doce perfeito para quando se está com pressa e vontade de comer doce. Além disso, é delicioso e baratinho! Quem não ama brigadeiro né?
Mas você sabe fazer o brigadeiro perfeito, daqueles que todo mundo acha que saiu de confeitaria? Fique tranquilo: selecionamos dicas incríveis de como fazer o brigadeiro perfeito! Confira em nosso blog!
Fazer brigadeiro sem leite condensado não é difícil, muito menos impossível! Se por algum motivo você não está comendo leite condensado mas não dispensa um brigadeirinho, não se desespere! Além dessa receita, existem outras alternativas, como o brigadeiro vegano e o brigadeiro low carb. O que não dá é pra ficar sem brigadeiro, né?!
A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir total ou parcialmente a lactase, açúcar presente no leite e seus derivados. Essa limitação pode se tornar uma questão quando o assunto é sobremesa, uma vez que maioria delas inclui leite ou manteiga na receita. Mas se você tem esse tipo de intolerância, não precisa ficar sem um docinho depois da refeição: o blog do TudoGostoso selecionou 15 deliciosas sobremesas sem lactose para você escolher a sua preferida e fazer em casa. Confira agoar mesmo!
Confira outros doces maravilhosos com chocolate no TudoGostoso, como: bolo molhadinho de chocolate, mousse de chocolate, brigadeirão, pavê de chocolate, brownie, bolo de chocolate fofinho, chocolate quente cremoso e mais!
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