Derreter o chocolate em banho maria, quando tiver quase todo derretido, misturar o creme de leite, até ficar homogêneo.
Enquanto isso bater as claras até ficar em neve, e acrescentar o açúcar.
Depois do chocolate totalmente derretidos, e as claras batidas, misturar o chocolate com as claras com uma colher e deixar na geladeira por 6 horas.
Depois é só saborear.