Em uma panela média coloque a manteiga, acrescente o bacon, deixe dourar.
Em seguida coloque a carne moída, mexa bem, deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente a cenoura ralada e mexa por 1 minuto, coloque o milho, a ervilha, o sal, a cebola, pimenta e o cheiro verde, mexendo sempre.
Em seguida coloque as uvas passas e a farinha de mandioca.
Desligue o fogo.
Sirva depois que estiver frio.