Aqueça a margarina em fogo baixo, coloque o alho e a cebola, doure por alguns segundos.
Adicione o repolho, a água e o caldo de galinha.
Deixe ferver por uns 10 minutos, acrescente o molho inglês e todos os outros ingredientes, menos a maçã.
Mexa por mais 2 minutos.
Acrescente a maçã mexa, acrescente o manjericão.