Bater o açúcar com a manteiga, os ovos e o sal.
Acrescentar o leite e o queijo.
Ligar e amassar com a farinha peneirada com o fermento.
Fazer as rosquinhas, assar em um tabuleiro untado, no forno com o calor moderado.
Depois de prontas, passar na calda, deixar escorrer e em seguida passar na mistura do açúcar granulado, coco e canela.
Ferver o açúcar com a água até chegar ao ponto de fio.
Mergulhar as rosquinhas na calda.