Bolo da macaxeira / aipim delicioso
Por Aline Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque e lave as raízes de macaxeira, corte em cubinhos.

Passo 2 :

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.

Passo 3 :

Unte uma forma e leve o bolo para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem dourado.

Passo 4 :

Retire do forno, espere esfriar e saboreie.

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