Misture em uma tigela grande os 4 primeiros ingredientes.
Acrescente a farinha de trigo junto com o fermento.
Acrescente aos poucos a farinha, até a massa desgrudar da mão.
Fica uma massa macia não muito dura.
Pegue pequenas porções, faça rolinhos e faça rosquinhas ou corte como nhoque, frite em óleo quente até ficarem douradinhas.
Passe as rosquinhas em açúcar com canela, ficam sequinhas.
Guarde em latas ou vidros bem fechados dura por muitos dias.
Muito gostosas para serem servidas com chá, café e chocolate.
Obs.: Se deixar a massa mais mole dá para fazer com nhoqueira.