Faça uma calda com 1 xícara de açúcar no fundo da forma.
Depois corte as bananas em fatias no comprimento e coloque sobre a calda, reserve.
Bata os ovos até dobrar de volume.
Adicione o açúcar e bata por alguns minutos.
Coloque o leite e o trigo aos poucos, depois é só colocar o fermento em pó.
Despeje a massa na forma caramelizada e leve ao forno.
Desenforme ainda quente.