Gelado de pêssego
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles

Ingredientes (10 porções)

Primeiro creme

Segundo creme

Terceiro creme

Modo de preparo

Passo 1 : Primeiro creme:

Levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar.

Passo 2 :

Colocar em um pirex.

Passo 3 : Segundo creme:

Dissolva as 2 caixas de gelatina em 2 xícaras de água fervendo.

Passo 4 :

Coloque junto com as xícaras da calda e com os pêssegos amassados e despeje por cima do creme.

Passo 5 : Terceiro creme:

Bata as claras em neve com o açúcar, misture o creme de leite e jogue por cima do segundo creme.

Passo 6 :

Enfeite com a outra metade da lata de pêssegos.

Passo 7 :

Leve à geladeira para gelar.

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