Bata o açúcar, a margarina, as raspas do limão e as gemas, na batedeira. até a massa ficar bem clarinha.
Em uma vasilha misture o trigo, o fermento em pó o leite em pó e a maizena.
Na batedeira alterne os ingredientes secos com o leite.
Misture tudo, se precisar use uma colher para ajudar.
Bata as claras em neve e misture na massa, use uma vasilha grande para misturar, pois a massa vai aumentar a quantidade.
Unte uma forma grande asse em forno baixo por 45 minutos.
Misture o suco de 2 limões com uma lata de leite condensado bata na batedeira até misturar tudo mais o menos 15 minutos.
Passe em cima do bolo frio e sirva.
Obs.: Pode ralar a casca de um limão e jogar por cima do bolo fica bonito e gostoso.