Cozinhe a batatas al dente com sal, corte-as em rodelas de cerca de 1 cm.
Tempere os filés de tilápia a gosto com sal, pimenta branca e limão.
Em uma refratária untada com um pouco de requeijão coloque as batatas cozidas em rodelas, em seguida coloque os filés de tilápia e por último o requeijão.
Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos para gratinar.
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.