Cozinhar o arroz em 3 copos de água até secar.
Acrescentar o leite com o açúcar e a casca do limão, deixar ferver.
Acrescentar leite condensado, deixar ferver.
Depois o leite de coco e por último o creme de leite.
Salpique com a canela em pó.
Não fica tão doce e sim bastante cremoso.