Na batedeira bata a margarina com o açúcar, sempre batendo junte as gemas, a cerveja, a água intercalando com a farinha e o fermento.
Pare de bater e incorpore com as claras em neve.
Coloque em uma forma untada redonda (30 cm de diâmetro).
Leve ao forno pré aquecido moderado (180º) durante 50 minutos.
Retire do forno, desenforme e salpique açúcar de confeiteiro.