Pique os pães e coloque-os no liquidificador.
Coloque o leite, o açúcar, os ovos e o coco ralado (o coco ralado é opcional).
Bata tudo no liquidificador.
Em uma leiteira coloque 12 colheres de açúcar e um pouco de água.
Mexa bem até o caramelo ficar dourado.
Não deixe queimar.
Coloque o caramelo em uma forma de plástico ou de vidro (forma de pudim).
Depois disso coloque o pudim na forma e deixe por cerca de 10 minutos no micro-ondas.