Flan de abacate e maracujá
Por Erika Cristhina Boaretto Rigoni

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata o abacate e o leite condensado no liquidificador.

Passo 2 :

Ferva 1 xícara de água e dissolva a gelatina.

Passo 3 :

Quando esfriar misture com o abacate batido.

Passo 4 :

Coloque a polpa do maracujá em uma panela com um pouquinho de água e a colher de açúcar e ferva por alguns segundos.

Passo 5 :

Coloque o abacate em tacinhas individuais e despeje a calda de maracujá quando estiver fria.

Passo 6 :

Leve para gelar.

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