Lavar bem os tomates e cortar em pedaços, reserve 2 tomates.
No liquidificador, coloque os tomates picados, acrescente o sal, o glutamato monossódico, 1 cebola picada e a água.
Bata tudo até ficar um creme.
Na panela refogue a cebola, junto com os dois tomates que foram reservados e picados.
Acrescente o molho do liquidifcador.
Cozinhe por uns 10 minutos e por último acrescente o o cheiro verde picadinho ou o manjericão (depende do gosto da pessoa).
Desligue o fogo e tampe.
Sugestão: sirva com macarrão espaguete, com salsicha ou carne, ou somente molho mesmo.