No liquidificador bater o ovo com a abobrinha e acrescentar os outros ingredientes em seguida.
Assar em forma média untada, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Polvilhar açúcar com canela após assado.
Obs.: Essa massa pode ser usada para "Bolo de cenoura", apenas substituindo a abobrinha e retirando a canela. O bolo fica lindo, super fofo. Este bolo é delicioso, não parece sente o gosto da abobrinha.