Name: Biscoitinho de nata com goiabada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 pote de 250 g de nata fresca; 250 g de açúcar refinada (mesma medida do pote); 100 g de açúcar cristal para o acabamento dos biscoitos; 250 g de goiabada; 1 colher de manteiga bem cheia; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento em pó; Farinha de trigo suficiente para deixar a massa bem lisa e homogênea

Biscoitinho de nata com goiabada

Foto : Luciana Penha

Por Luciana Penha

20 min

Ingredientes (50 porções)

1 pote de 250 g de nata fresca
250 g de açúcar refinada (mesma medida do pote)
100 g de açúcar cristal para o acabamento dos biscoitos
250 g de goiabada
1 colher de manteiga bem cheia
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
Farinha de trigo suficiente para deixar a massa bem lisa e homogênea

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes, menos o açúcar cristal e a goiabada.

Passo 2 :

Adicione farinha aos poucos, até dar ponto de massa lisinha.

Passo 3 :

Faça as bolinhas, passe no açúcar cristal, coloque-as na assadeira untada com manteiga e farinha, por cima das bolinhas coloque um pedacinho de goiabada.