Leve o suco da laranja ao fogo, quando estiver fervendo adicione o curry, a páprica doce e picante, o sal e algumas gotas do limão, misture e jogue em cima do cuscuz em um refratário, para hidrata-lo.
Quando estiver bem hidratado, inchado, afofe-o com um garfo.
Adicione todos os outros ingredientes e misture bem.
Depois leve à geladeira e deixe resfriar.