Descasque e corte os pepinos em cubinhos pequenos.
Coloque o sal e o suco de limão.
Coloque o creme de leite sem soro.
Passe a mistura em uma fatia de presunto e dobre o mesmo em dois.
Coloque 2 fatias em cada sanduíche com folhas de rúcula ou agrião no pão de aveia.