Tempere o frango de véspera, utilizando o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Misture a farinha de rosca com o creme de cebola e reserve.
Em uma frigideira derreta a margarina e apague o fogo.
Passe um pedaço de frango temperado de cada vez na margarina derretida
Em seguida passe na mistura reservada de farinha de rosca com creme de cebola, deixando-o coberto por inteiro.
Arrume os pedaços de frango empanados em um refratário ou forma.
No final, espalhe a margarina derretida que sobrar sobre os pedaços de frango.
Leve ao forno pré-aquecido para assar, em temperatura média, por volta de 180º.
O frango deve ficar no forno por mais ou menos 60 minutos.
Aos 30 minutos vire os pedaços de frango para que eles fiquem crocantes por inteiro.