Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a gordura hidrogenada, o guaraná e o sal, misture e amasse até se chegar a textura de massa.
Deixe descansar por 30 min.
Abra a massa não muito fina e recorte círculos, em cada círculo de mais ou menos 10 cm de diâmetro recheie a gosto.
Feche as bordas com a clara, ou se prefirir amasse com um garfo as bordas.
Pincele a gema e leve ao forno médio (180 ºc) por mais ou menos 25 min.
Depois é so deliciar leve e gostosso, serve para doce ou salgado e não fica seca como outras.
enrole o presunto e corte em tiras, faça o mesmo com queijo, corte o tomate em cubos, depois junte tudo e misture, adicione o orégano e está pronto para rechear.
(obs: não coloque muito grande o pedaço de tomate, pois senão não irá fechar ou poderá rasgar a massa).
corte as bananas em círculos longitudinais adicione a canela a gosto e está pronto.