Refogue o alho, a cebola, o bacon, o presunto e a lingüiça no óleo ou no azeite
Acrescente o arroz já lavado e escorrido e refogue por 3 minutos
Acrescente água fervendo no arroz e deixe cozinhar em fogo brando
Quando estiver quase pronto, acrescente o requeijão e misture.
Adicione a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.