Pudim Brigadeiro
Por Adrielle

Ingredientes (9 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte uma fôrma própria para pudim (18 cm de diâmetro) com um pouco da manteiga e polvilhe com o açúcar.

Passo 2 :

Derreta a manteiga e cozinhe nela a farinha, adicione o leite o chocolate em pó, misturando bem para engrossar.

Passo 3 :

Deixe esfriar e acrescente leite condensado e os ovos.

Passo 4 :

Misture tudo e coloque na forma untada.

Passo 5 :

Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido, à temperatura média (180º).

Passo 6 :

Depois de frio desenforme o pudim e cubra com o chocolate granulado.

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