Misture todos os ingredientes.
Recheie cada folha de repolho pré-cozida.
Unte a panela com óleo, forre com umas folhas para não queimar o fundo.
Coloque um prato para segurar os charutos, que caiba dentro da panela.
Cubra com água.
Faça um molho com carne gorda, tomate, sal a gosto (pouco) e jogue sobre os charutos antes de começar a cozinhar.
Obs.: Pode-se fazer com folhas de uva e de couve com o mesmo recheio.