Misture todos os ingredientes, incorporando a gordura vegetal com as mãos, até obter uma massa firme.
Não se deve sovar muito a massa. Reserve.
Dissolver a farinha de trigo na água. Reservar.
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.
Por último misture a farinha dissolvida na água.
Misture bem, até obter um creme. Retire do fogo e reserve.
Coloque a massa em fôrma limpa (sem untar, pois a massa solta sozinha), modele-a na fôrma. Coloque o recheio e em seguida feche a fôrma com a massa.
Pincele as empadas com gema de ovo e leve-as ao forno até dourar.
Desenforme-as e sirva.