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Lagosta
Preparo
45 MINUTOS
Rendimento
4 porções
19 Favoritos
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Enviada por
Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Ingredientes
2 xícaras de chá de lagosta cozidas
2 colheres de sopa de manteiga
1/4 de colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
3 colheres de vinho tipo xerez
3 gemas
1 xícara de creme de leite
Torradas amanteigadas
Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela, junte a carne de lagosta e aqueça.
Acrescente o sal, pimenta e o vinho.
Bata as gemas e misture ao creme de leite.
Junte tudo à lagosta, cozinhe em fogo brando.
Coloque imediatamente sobre torradas quentes.
Pela Web
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