Tempere os bifes e coloque-os em uma forma pra assar.
Depois corte as batatas no comprimento não muito finas e espalhe por cima da carne.
Corte as cebolas e os tomates e jogue por cima das batatas, por ultimo molhe com azeite e se preferir coloque um pouco de orégano.
Leve para assar no fôrno até a carne estar assada.
Se preferir depois que a carne assar pode colocar queijo por cima pra derreter .