Creme de mandioquinha especial
Por CARLA MARIA PRANDINI BASSO

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioquinha com a cenoura e os caldos de legumes.

Passo 2 :

Depois de cozidas passe no liquidificador formando um creme consistente.

Passo 3 :

Volte ao fogo para apurar e acrescente no final o creme de leite ou requeijão e a pimenta.

Passo 4 :

Retire do fogo, coloque o bacon e polvilhe com o queijo.

Passo 5 :

Sirva de preferência com vinho tinto.

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