Cozinhe os peitos de frango temperando do modo que preferir.
Depois de cozido deixe esfriar e desfie.
Numa panela coloque a margarina deixe aquecer e refogue as cebolas até dourar.
Junte o frango desfiado e refogue.
Depois jogue o amido de milho dissolvido no leite.
Mexa até engrossar.
Se tiver pouco sal coloque mais.
Depois acrescentar a lata de creme de leite e mexer bem.
Tire do fogo antes que ferva.
Coloque esse creme em um refratário untado.
Cubra com a mussarela e jogue a batata palha por cima.
Botar no forno até o queijo derreter.