Colocar em uma tigela, o fermento e o açúcar dissolver com a colher e acrescentar os ovos, óleo e o sal.
Misturar com colher, acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, até soltar das mãos.
Sovar um pouco para a massa ficar lisa.
Não é necessário deixar crescer.
Fazer os pães com ou sem recheio e colocar para assar em forno moderado (180º), não é necessário pré-aquecer.
Pincelar com gema.
Obs.: Pode-se fazer recheio salgado ou doce, ou mesmo sem recheio fica uma delícia.