Dissolver o fermento em leite morno.
Misturar todos os ingredientes e amassar com as mãos até formar uma massa macia, não precisa deixar a massa descansar.
Abrir metade da massa com rolo de macarrão e colocar em uma forma grande, sem precisar untar.
Recheie a massa na ordem dos ingredientes da receita, espalhe o requeijão com auxilio de uma colher e siga ordem.
Por fim abrir a outra metade da massa e cobrir o recheio.
Pincelar com ovo e colocar para assar em forno pré-aquecido, a 180°, até dourar.