Taínha grelhada na churrasqueira
Por Tarcisio Tavares Silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpar a taínha e deixar com escamas.

Passo 2 :

Abrir ao meio sem separar as 2 partes, colocar o papel alumínio sobre a grelha.

Passo 3 :

Coloque a taínha sobre o papel aluminío, misture todos os temperos e coloque em cima do peixe.

Passo 4 :

O tempo para assar depende do fogo da churrasqueira (cerca de 1 hora).

Passo 5 :

Pode ser acompanhada com arroz branco e uma salada.

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