Fazer um purê de batatas bem temperadinho e depois acrescentar a mandioca cozida e amassada.
Com esse purê forrar o fundo de uma forma de vidro oval ou retangular.
Fazer um molho de tomates com a cebolinha, cebola bem picadinha, coentro, tablete de camarão e acrescentar o camarão e o kani kama picado em rodelas.
Depois de pronto cobriir com o molho de camarão e kani o purê de mandioca com batata , por cima colocar mussarela picadinha.
Levar ao forno somente para derreter a mussarela e servir.
Se quiser pode acompanhar uma bela salada e arroz branco.