Name: Mousse de chocolate sem ovo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3/4 de xícara de chocolate em pó (do Padre); 1/4 de xícara de cacau em pó; 1 lata de leite condensado (temperatura ambiente); 1 lata de creme de leite com soro (temperatura ambiente); 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Mousse de chocolate sem ovo

4.6/5 (11 avaliações)

Foto : Fernanda Santos

Por Karen Surian

10 min
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Ingredientes (6 porções)

3/4 de xícara de chocolate em pó (do Padre)
1/4 de xícara de cacau em pó
1 lata de leite condensado (temperatura ambiente)
1 lata de creme de leite com soro (temperatura ambiente)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a gelatina em pó numa panela com 5 colheres de sopa de água (temperatura ambiente). Misture bem.

Passo 2 :

Leve ao fogo brando e mexa sem parar.

Passo 3 :

Não deixe ferver, apenas dissolva.

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 :

Coloque no liquidificador os demais ingredientes começando pelo creme de leite e leite condensado. Coloque os chocolates em pó e por último a gelatina.