Croquete de mandioca com recheio
Por carolina luvisotto

Ingredientes (100 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca por uns 30 minutos na panela de pressão com 1 pitada de sal.

Passo 2 :

Quando esta estiver bem molinha, amasse-a até virar uma massa.

Passo 3 :

Pegue pequenas quantidades de massa e abra colocando assim o recheio que preferir.

Passo 4 :

Frite os croquetes em óleo quente.

Passo 5 :

Tire-os quando ficarem douradinhos.

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