Bata na batedeira, os ovos, o açúcar, o óleo e a Coca-Cola.
Em seguida, junte o amido e a farinha aos poucos e continue batendo.
Acrescente o chocolate em pó, bata, e junte o fermento, misturando-o à massa, desta vez sem bater.
Misture bem.
Unte com margarina uma assadeira redonda de aproximadamente 24 cm, de preferência com aro removível e polvilhe com farinha de trigo.
Despeje a massa do bolo e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.
Após assado, corte-o em 3 camadas e recheie.
Depois de cozinhar o leite condensado por 30 minutos na panela de pressão.
Aguarde até que esfrie a lata para que esta possa ser aberta com segurança.
Despeje em um recipiente, adicione o creme de leite e bata com o fouet (batedor de arame) até que se obtenha um creme homogêneo.
Espalhe sobre o bolo com uma espátula.
Bata as claras em ponto de neve com o bicarbonato.
Junte o açúcar e bata até obter um creme tipo marshmallow.
Cubra o bolo e se desejar acrescente raspas de chocolate.
Sirva.