Mousse de queijo
Por Cintia

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite, o sal e os queijos, batendo até ficar homogêneo.

Passo 2 :

Junte a gelatina dissolvida, sempre batendo.

Passo 3 :

Despeje numa tigela e adicione as claras batidas em neve, misturando delicadamente.

Passo 4 :

Coloque numa fôrma untada com óleo e leve à geladeira por 2 horas.

Passo 5 :

Desenforme e sirva com torradas.

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