Nhoque de ricota
Por Cintia

Ingredientes (8 porções)

Molho

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa tigela junte todos os ingredientes da massa, coloque a farinha de trigo aos poucos até o ponto de dar liga, amassando com as mãos.

Passo 2 :

Faça bolinhas e cozinhe numa panela com água quente temperada com sal.

Passo 3 :

Escorra e coloque num refratário.

Passo 4 :

Em uma panela, esquentes todos os ingredientes do molho.

Passo 5 :

Cubra o nhoque com o molho e sirva.

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