Coloque o peito de frango para cozinhar.
Enquanto isso, em uma panela, coloque o leite com o creme de cebola, mexa bem até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente a maionese,o requeijão e uma colher de massa de tomate.
Desfie o peito de frango e junte com o creme.
Coloque um pouco de creme no fundo de um refratário e uma camada de pão pullman (se preferir pode retirar a borda dele), coloque o presunto e o queijo picado e mais uma camada do creme e assim por diante, até a superfície do refratário.
Cubra com queijo.