Salada Marroquina

Ingredientes (10 porções)

• 1 xícara de trigo para quibe deixar de molho por 3 horas escorrer e espremer 1
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 maçã verde picada
• 1 maçã vermelha picada com casca ou sem casca a vontade
• 1 maço de hortela
• 1 cebola media picada
• 1/2 xícara de azeitona picada
• 250 g de maionese
• Suco de 1 limão para colocar na maçã depois de picada para naõ ficar escura

Modo de preparo