Unte com o óleo uma refratária.
Coloque o macarrão até forrar toda a refratária (sem deixar macarrão em cima de macarrão).
Cubra com fatias de presunto, por cima fatias de mussarela.
Repita as camadas, a começar pelo macarrão.
Por último, cubra com o molho (se preferir, faça molho vermelho em casa).
Coloque o leite (com 1 pitada de sal) e deixe dormir na geladeira.
No dia seguinte, se achar que está meio seca, coloque mais leite
Leve ao forno por 40 minutos e sirva quente.