Name: Torta trufada de morangos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de morangos (cortados em fatias bem finas); 1 colher de sobremesa (bem cheia) de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha); 300 g de chocolate preto (ao leite ou meio-amargo); 1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha)

Torta trufada de morangos

5/5 (2 avaliações)

Por Lorena Soares Cabral

45 min
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Ingredientes (10 porções)

1 caixa de morangos (cortados em fatias bem finas)

Parte branca

1 colher de sobremesa (bem cheia) de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha)

Parte preta

300 g de chocolate preto (ao leite ou meio-amargo)
1 lata de creme de leite (tirar o soro, ou usar de caixinha)

Modo de preparo

Passo 1 : Parte branca:

Derreter a margarina.

Passo 2 :

Colocar a lata de leite condensado.

Passo 3 :

Misturar muito bem até dar o ponto de brigadeiro.

Passo 4 :

Esperar esfriar um pouco.

Passo 5 :

Colocar a lata de creme de leite.

Passo 6 :

Misturar bastante o creme de leite com o brigadeiro branco.

Passo 7 : Parte preta:

Derreter 300g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas.

Passo 8 :

Após desligar o fogo e o chocolate estiver totalmente derretido, junte o creme de leite e mexa bem.

Passo 9 : Morango:

Enxugar os morangos (cortados em fatias bem finas) em um pano de prato ou papel toalha, até o momento de montar a sobremesa (isso evita com que o morango solte água na sobremesa).