Souflé de chuchu
Foto : Roberto Affonso
Por Ana Paula Scarabelot Barbosa

Ingredientes (8 porções)

Recheio

Molho

Modo de preparo

Passo 1 : Recheio:

Picar o alho e fritar na manteiga.

Passo 2 :

Após acrescentar o chuchu em cubos para dar uma fritada também.

Passo 3 :

Coloque o queijo ralado, espalhe em um refratário retangular.

Passo 4 : Molho:

Misturar tudo e colocar no refratário cobrindo os chuchus.

Passo 5 :

Levar ao forno para dar uma aquecida e servir.

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