Patê light de queijo cottage com tomate
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Foto : Renata Oliveira Silva
Por Debora Lidório

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os tomates (retire as sementes) em cubos bem pequenos.

Passo 2 :

Misture os tomates e o queijo cottage numa vasilha.

Passo 3 :

Rale a cebola no ralador mais fino, para que fique imperceptível.

Passo 4 :

Depois misture aos poucos a cebola no cottage com tomate até ficar com o paladar de seu agrado.

Passo 5 :

Acrescente os temperos a gosto.

Informações adicionais

Obs.: O queijo cottage junta água, então antes de servir deve misturar para ficar com a aparência melhor. Essa receita é light porque o tomate não é calórico e o cottage é um dos queijos mais lights. Fica muito bom servir com biscoito de sal ou torradas, como petisco.

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