Ralar o coco, tirar a metade e reservar.
Ferver 500 ml de água e jogar na outra metade do coco.
Juntar tudo menos o coco reservado.
Colocar em tabuleiro e deixar descansar mais ou menos 5 horas.
Cobrir com coco ralado e servir colocando leite condensado por cima.
Nota: Se quiser servir sem o leite condensado, tem que provar quando estiver fazendo o cuscuz.