Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma fôrma untada com margarina e açúcar, própria para quindim (com um furo no meio).
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.
Espete um palito no quindão.
Se sair limpo é porque já está pronto.
Retire do forno e deixe esfriar.
Leve à geladeira por 3 horas e desenforme.