Leve todos os ingredientes ao liquidificador, com exceção do fermento.
Bata rapidamente, apenas para incorporar os ingredientes e deixar a massa homogênea.
Terminado esse processo, deixe a massa descansar por uns 2 minutinhos e, só então, acrescente o fermento em pó.
Coloque a mistura obtida em uma forma de buraco no meio e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até a torta ficar dourada.